2024 लेखक: Ethan Spencer | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 09:06
लास वेगास स्ट्रिप पर सस्ते बफेट के दिन लंबे समय से चले गए हैं। एक दशक से अधिक के लिए ठीक भोजन और सेलिब्रिटी शेफ लास वेगास में जीवन का एक तरीका बन गए हैं। वास्तव में, संयुक्त राज्य अमेरिका के शीर्ष 100 सबसे ज्यादा कमाई करने वाले स्वतंत्र रेस्टोरेंटों में से 14 लास वेगास घर पर कॉल करते हैं, जिनमें से सभी का सबसे ज्यादा कमाई करने वाला रेस्तरां भी शामिल है: ताओ लास वेगास।
रेस्तरां व्यापार शीर्ष 100 स्वतंत्र रेस्तरां की पत्रिका की वार्षिक सूची में व्यक्तिगत रेस्तरां हैं - पांच से अधिक कंपनी के स्वामित्व वाले स्थान - जो एक ही स्थान पर सबसे अधिक राजस्व लाते हैं। इसे पूरा करने के लिए, रेस्तरां को स्थान, लोकप्रियता, क्षमता और मूल्य निर्धारण का नाजुक संतुलन खींचना चाहिए। ताओ लास वेगास ने लगातार चौथे वर्ष के लिए उस काम को पूरा किया है।
लास वेगास में वेनिस होटल और कैसीनो में ताओ एशियाई बिस्ट्रो 2013 से संयुक्त राज्य अमेरिका में सबसे ज्यादा कमाई करने वाला स्वतंत्र रेस्तरां रहा है। 417 की क्षमता वाले 40,000 वर्ग फुट अंतरिक्ष ने 2016 में $ 90 के औसत बिल के साथ 226,146 भोजन किए। इसके परिणामस्वरूप राजस्व में 42 मिलियन डॉलर का इजाफा हुआ। ताओ ताओ समूह का हिस्सा है, जिसमें देश भर में 17 रेस्तरां हैं। ताओ एशियाई बिस्ट्रो हस्तियों के लिए एक लोकप्रिय स्थान है। किम कार्डाशियन और लेब्रॉन जेम्स ने लास वेगास हॉट स्पॉट में पार्टियों की मेजबानी की है।
न्यूयॉर्क शहर के ताओ स्थानों में से दो ने भी सूची बनाई। ताओ लास वेगास ने मियामी बीच के जो के स्टोन क्रैब के दूसरे सबसे ज्यादा कमाई करने वाले रेस्तरां की तुलना में 5 मिलियन डॉलर से अधिक की कमाई की। ताओ बिक्री में 40 मिलियन डॉलर से अधिक का शुद्ध करने वाला एकमात्र रेस्तरां भी था।
कुल मिलाकर, लास वेगास को सिन सिटी में स्थित शीर्ष 100 में से 14 के साथ सूची में अच्छी तरह से प्रतिनिधित्व किया जाता है। शीर्ष 100 में 30 रेस्तरां के साथ केवल न्यूयॉर्क शहर बेहतर प्रदर्शन कर रहा है। 2016 में सबसे अधिक भोजन करने वाले रेस्तरां में वाशिंगटन डी.सी. ओल्ड एबबिट ग्रिल था। भोजनालय ने पिछले साल $ 39 के औसत बिल के साथ 1,072,293 भोजन मंथन किए। पुरानी एबिबिट ग्रिल ने सूची में पांचवें स्थान पर कब्जा कर लिया।
यहां शीर्ष 20 सबसे ज्यादा कमाई करने वाले रेस्तरां हैं। स्मिथ और वोलेंस्की जैसे चेन रेस्तरां केवल तभी गुणवत्ता रखते हैं जब स्थान स्वतंत्र रूप से स्वामित्व में और संचालित होता है।
# 20। जो का समुद्री भोजन, प्राइम स्टेक और स्टोन क्रैब, शिकागो
# 19। सेंट एल्मो स्टेक हाउस, इंडियानापोलिस
# 18। बोटेगा लुई, लॉस एंजिल्स
# 17। जो के समुद्री भोजन, प्राइम स्टेक और स्टोन क्रैब, लास वेगास
# 16। हैमिल्टन, वाशिंगटन, डी.सी.
# 15। जो के समुद्री भोजन, प्राइम स्टेक और स्टोन क्रैब, वाशिंगटन डी.सी.
# 14। ताओ अपटाउन, न्यूयॉर्क शहर
# 13। प्राइम 112, मियामी बीच
# 12। वंदल, न्यूयॉर्क शहर
#1 1। जूनियर, न्यूयॉर्क सिटी टाइम्स स्क्वायर
# 10। गिब्सन के बार और स्टीकहाउस, शिकागो
# 9। ब्रायंट पार्क ग्रिल और कैफे, न्यूयॉर्क शहर
# 8। स्मिथ एंड वोलेंस्की, न्यूयॉर्क शहर
# 7। लावो, न्यूयॉर्क शहर
# 6। बोथहाउस, ऑरलैंडो
# 5। ओल्ड एबिबिट ग्रिल, वाशिंगटन डी.सी.
# 4। कारमेन, न्यूयॉर्क शहर
# 3। ताओ डाउनटाउन, न्यूयॉर्क शहर
# 2। जो स्टोन क्रैब, मियामी बीच
# 1। ताओ एशियाई बिस्त्रो, लास वेगास
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