2024 लेखक: Ethan Spencer | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 09:06
अरबपति लैरी एलिसन अपने स्वयं के निजी द्वीप के आधार पर एक नई कंपनी के साथ स्थिरता और स्वस्थ भोजन खेल में शामिल हो रही है। इसे सेन्सी कहा जाता है, स्टीव जॉब्स के पुराने डॉक्टर, कैंसर विशेषज्ञ डॉ डेविड अगस के संयोजन के साथ विकसित हाइड्रोपोनिक खेतों का एक नेटवर्क। इस परियोजना के बारे में हालिया प्रेस वक्तव्य में, एगस ने नए उद्यम के बारे में यह कहना था:
"एक समाज के रूप में, हम अपने भोजन को जानने से बहुत अलग हो गए हैं, यह जानकर कि यह कहां से आता है और हम जो खाते हैं हम क्यों खाते हैं। सेन्सी के साथ हम पारदर्शिता बढ़ाने और भोजन के साथ अपने रिश्ते को बहाल करने की उम्मीद करते हैं।"
सेन्सी दस हाइड्रोपोनिक ग्रीन हाउस, 200,000 वर्ग फुट प्रत्येक के साथ शुरू हो रहा है। एलिसन ने एक साथ कहाहोनोलूलू स्टार विज्ञापनदातावह उम्मीद करता है कि उन्हें प्रति वर्ष 1.7 मिलियन पाउंड उत्पादन मिलेगा। उस राशि को पार करने के लिए कहा जाता है जो लानई की आपूर्ति कर सकता है, निजी हवाईअड्डा द्वीप एलिसन ने 2012 में 300 मिलियन डॉलर के लिए 98 प्रतिशत वापस खरीदा था, और अब व्यापार योजना हवाई में उपज बेचने के लिए है जहां 85 प्रतिशत भोजन आयात किया जाता है। कंपनी के अध्यक्ष डैनियल ग्र्यूनबर्ग ने एक बयान में बताया है कि यह योजना उद्योग में तकनीकी नेता होने के लिए भी है:
"इतने लंबे समय तक, कृषि कम से कम डिजिटलीकृत उद्योगों में से एक रही है। अब, हम टिकाऊ खेती में विशाल छलांग लगाने के लिए सॉफ्टवेयर, सेंसर और रोबोटिक्स को जोड़ सकते हैं और शायद, अधिक महत्वपूर्ण बात यह है कि हमारे भोजन की गुणवत्ता।"
सेंसी हाइड्रोपोनिक खेती पहले दुनिया भर से फल और सब्जी के बीज आयात करके काम करेगी, जिसे तब द्वीप पर हाइड्रोपोनिक रूप से (पानी में, मिट्टी के बजाय) खेती की जाएगी। इस विधि को परंपरागत खेती की तुलना में 90 प्रतिशत कम पानी की आवश्यकता होती है, और ग्रीनहाउस को भी अधिक पर्यावरणीय स्थिरता के लिए टेस्ला ब्रांड सौर पैनलों से बाहर निकाला जाएगा। यदि सभी योजना के अनुसार जाते हैं, तो उपज खुद ही अधिक पौष्टिक और बेहतर चखने वाला होगा, क्योंकि उन दो क्षेत्रों में उपज को अधिकतम करने के लिए शोधकर्ताओं द्वारा आंकड़ों का अध्ययन करने के लिए आंकड़ों को डिजिटल रूप से एकत्रित किया जाएगा।
और यदि आप सोच रहे हैं, तो सेंसी की पहली फसल ब्लैक ट्राइफेल टमाटर और कोमात्सुना सरसों के हिरन होंगे।
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